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云南茶文化的介绍

当前位置:澳门葡京官网 – 最新官网app下载火锅 → 正文 / 时间::2022-08-19 . 阅读: . 评论:0 . 发表评论

雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪茶的身影。

形状似碗,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝。

**荣誉**:连续两处被评为中国名茶。

云南茶叶的种类主要有普洱茶、滇红、绿茶、紫压花和花茶五种。

花茶采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成。

明清两代,云南普洱茶的产地是当时普洱府下辖的思茅、西双版纳等地区,因为普洱府是云南茶叶的贸易中心和集散地,普洱茶因此得名并得以传播四方。

但由于它生长的生态环境特殊,因而产量有限。

滇绿。

年11月16日,上海茶叶公司品评后发来贺信,认为滇绿品质优秀,风格特殊,从此打破大叶种不适合做烘青绿茶的说法。

苍山雪绿的外形条索紧细匀齐,色泽墨绿油润,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底黄绿、嫩匀。

萼片5,近圆形,外面无毛。

汤色清澈明亮,香气馥郁,入口柔顺,略涩,滋味甘醇,经久耐泡,叶底匀嫩明亮,饮后回甜绕喉,余韵悠长。

问之,谓常饮本地马邓茶。

茶业作为云南传统支柱产业,经历了无数次的兴盛与衰落,明、清曾盛极一时的普洱茶就产于云南,六大茶山声名远播。

云南茶由于制作工艺的不同,主要分为滇红、滇绿、**普洱茶**、紧压茶、雪茶、花茶和**保健茶**等七大类。

性温和、耐储藏,适于烹用或泡饮,不仅可解渴、提神,还可药用。

十里香******产地**:原产于昆明东郊金马山麓十里铺所在地,现茶厂位于石林。

**2、滇红**滇红是云南红茶的总称,是以大叶种红碎茶拼配而成,可以分为工夫茶和碎茶两种。

我先从自然发酵说起,茶叶鲜叶下树,假如堆积在一起就会产生发酵,也叫制前发酵。

是三七叶、茎与适量茶叶科学配制而成的袋装泡茶,因三七又叫田七,故又名”田七茶”。

其主要品种有滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶五大类,其中滇红、普洱茶及紧压茶中的沱茶、七子饼茶等深受国外游客喜爱。

年全省成品茶产量37.4万吨,较2020年增5.3%,茶类品种齐全,以普洱茶、红茶、绿茶为主。

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